Recette Avec Du Mont D Or

A servir chaud auprès les pommes de terre, ns saucisse hay la charcuterie et ns salade verte.Le montagne d'or dorient un du fromage saisonnier aux Franche-Comté.

Ingrédients : 4 Pers.

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1 super Mont d'or 1 kg ns pommes de terre 1 saucisse ns morteau (ou jusqu’à défaut, divers charcuterie) 4 cl du vin blanc du Jura 1 hay 2 gousses d'ail hachées

1.

Préchauffez ton four th.6-7 (180-200°C).

2.

Commencez par faire cuire les pommes ns terre 30 idiot dans de l"eau nom est frémissante ou pour vapeur.


3.

Dans une autre casserole, mettez les saucisse du Morteau à cuire tandis que 20 min.

4.

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Puis entourez la boîte en bois du Mont d"Or d"un feuille aluminium convectif éviter qu"elle née brûle lors du la cuisson à four.


5.

Grattez un morceaux la croûte de fromage und creusez un orifices d"environ 2 cm de diamètre. Aoutez-y l"ail haché et versez le vin blanc.

6.

Enfournez dans 30 min. Le du fromage doit am bien fondu et la croûte dorée.


7.

Servez le Mont d"Or chaud aller avec des pommes aux terres et du la saucisse de Morteau.

8.

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Accompagnez votre mont d"Or chaude d"une petit salade verte bien assaisonnée, elle apporter de la fraîcheur à cette plat copieux !


Astuces

Vous des buissons servir votre mont d'Or chaud ns deux façons. À la sortie aux four, remuez le Mont d'Or puis versez en dans tous assiette pour un lit de pommes du terres, foins alors, pour encore plus aux convivialité, laissez chaque convive se servi et déposé eux-même ns peu ns fromage dessus leurs pommes ns terre (chacun pourra sélection la quantité ns fromage souhaitée).


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