Recette Creme Brulee Foie Gras Facile

150g Foie gras de canard ailé 10cl crème liquide 10cl du lait 4Jaunes d’oeufs 20g Cassonade 3pincées Gingembre Sel Poivre calorie = Elevé

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Préchauffez les four th. 3-4 (110 °C). Portez à cuisiner la crème et ns gingembre. Dénervez le foie gras et coupez-le en dés. Mixez découper le foie gras, ns lait, sel und poivre. Ajouter les jaunes d’œufs rang mixez another pour acquérir une crème lisse. Remplissez des cuillère en porcelaine aux la préparation venir foie gros et enfournez 10 min. Laissez refroidir hors aux four puis réservez 2 h au réfrigérateur. Saupoudrez les cuillères aux cassonade et accompli caraméliser rapidement avec un chalumeau aux cuisine und servez nai pas attendre.
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