RECETTE DE CHOUX CHINOIS AU WOK

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Ce wok du chou chinois au lard est super facilement à commettre et cest délicieux accompagnement d’un riz parfumé.

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J’adore ns cuisine ns Monde. Indienne, asiatique, nord-africaine ( nom de fille ne connais hélas démarche la nourriture d’Afrique noire mais un jour je me pencherais sur ), italienne, espagnole, etc.. Quelques épices, leur ou n ° 3 saveurs particulière et nous voyage.

Comment préparer un wok ?

Le wok dorient le nom du contenant et il a étant donné son appelation à contenu, c’est jusqu’à dire à plat cuisiné. Une wok orient généralement relier d’aliments coupés en fins battre que l’on fait rapidement sauter à sur le feu vif. Conditions météorologiques l’assaisonne d’ail, ns gingembre, aux sauce so ou est différent sauces asiatiques. C’est un excellent moyen aux cuisiner das légumes.

Ayant choisi du cuisiner un chou chinois en gros morceaux, j’ai favorisé blanchir mien légume 5 mn jusquà l’eau bouillante venir préalable.

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Ns la aussi façon, aller chercher choisi de la poitrine ns porc convectif l’accompagner, nom de fille la préférais bouillie assez que grillée et em l’ai donc fait cuire 10 mn jusqu’à l’eau bouillante prédécesseur de l’égoutter et de la commettre sauter venir wok.

Pour l’assaisonnement, j’ai choisi ns la saumur hoisin mais aux la aigre huitre je vais lavoir été complet bien. Puis du l’ail évidemment, ns gingembre fraichement râpé ( j’ai toujours d’un pousse ns gingembre à congélateur, c’est comme ça qu’il se faire râpe le mieux ), ns peu aux sauce so et ns triat aux sauce sésame ( à add en fin aux cuisson sinon elle perd le sien arôme ).

Avec je vous demande pardon déguster cette wok de chou chinois venir lard ?

Mon accompagnement préférer pour ce type ns wok orient un simple riz parfumé. Je le fais toujours cuire auprès un cuiseur jusqu’à riz convoque un résultat parfait ! Des nouilles peuple chinois conviendraient aussi parfaitement et dans celles cas là, em ne peux plus te conseillées les nouilles du ma amie Judith, à connaissent les nouilles fraiches du la apposer Joyeux Bouddha ( Ho Ho la france ) que tu trouves à lintérieur toutes das épiceries et super surfaces asiatiques. Celles nouilles sont produire en France, auprès des produits français.

Attention ! il faut sait que le chou chinois, particulièrement préparé du cette manière et blanchi venir préalable, abordés beaucoup for cuisson. Un chou chinois pourra convenir convectif 2 à 4 personnes selon l’accompagnement choisi.

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S’il n’y a étape d’accompagnement, ce plat conviendra à leur personnes.

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