RECETTE DE LA SAUCE BOLOGNAISE MAISON

Régressives rang gourmandes, on née se lasse jm des spaghettis pour sauce bolognaise... Cuisinez-les en suivant à les lettre les recette !

Ingrédients : 6 Pers.

Vous lisez ce: Recette de la sauce bolognaise maison

400 g ns spaghettis150 g de viande ns boeuf hachée800 g de tomates pelées2 oignons2 gousses d’ail2 branches de thym1 pincée ns sucre1 feuille aux laurier1 c. à soupe d’huile d’olivesel, poivre venir goût



3.

Quand l’huile d’olive est bon chaude, déposez das oignons rang l’ail émincés à lintérieur la poêle et faites-les revenir pendant 3 min, en les remuant bien, jusqu"à ce que esquive oignons soient bon translucides.

4.

Ajoutez-y ensuite la viande du boeuf hachée, puis poursuivez les cuisson pendant 3 à 4 min, en ne cessant ns mélanger, jusqu"à cette qu"elle née soit concède rosée.


5.

Incorporez das tomates pelées, das branches ns thym, les feuille du laurier et d’un pincée du sucre pour briser l"acidité. Salez rang poivrez bruyants vos goûts, mélangez, puis baissez le feu à feu accotements et laissez mijoter dans 30 idiot environ, en remuant régulièrement.



6.

Pendant ce temps, portez à boéri un dénormes volume d’eau salé dans ns casserole d’environ feu vif.

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7.

Dès l’ébullition, plongez das spaghettis dans l’eau bouillante et laissez-les cuire en côtoie les instructions aux paquet hay jusqu’à ce qu’ils soient al dente.

8.

Lorsque das spaghettis sont cuits, égouttez-les dans une passoire et réservez-les au chaud.


9.

Quand la sauce bolognaise dorient prête, rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre, au cas où nécessaire, après servez-la aux suite nappée dessus les spaghettis déposés dans les assiettes.

10.

Dégustez aussitôt celles spaghettis parce que le bolognaise.

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Astuces

Pour les personnes qui aiment les saveurs épicées, ajouter une pointe du couteau aux piment de Cayenne moulu à lintérieur la saumur bolognaise pendant sa cuisson.


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Désolé, cest surement amende mais ce n’est pas d’un bolognese.La saumur bolognese est une sauce bon précise du patrimoine italien. La recette orient d’ailleurs enregistré à l’académie ns cuisine. Convecteur que cette sauce devienne ns bolognese il manque : - cèleri-carottes- plus ns viande et si possible 2 troisième bœuf 1 tiers porc- in verre du vin- en loption un peu du lait ou ns crème en fin aux cuisson.


les recette a été enrichie convecteur qu’elle corresponde jusqu’à vos attentes! il ne vous reste reconnaissance qu’à les cuisiner, la mite sans oublier de la commenter et nous donner votre retour! Merci aux la part aux toute léquipe rasmyar.com!