RECETTE DE PATÉ DE CANARD EN BOCAUX

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Recettes jusquà l"oignon Recettes venir thym Recettes à la truffe Recettes de épices Recettes à l"échalote Recettes ns noisettes Recettes de trompettes du la morte Recettes jusqu’à l"Armagnac Recettes à laurier
conserve aux pâtécelà a l"air d"etre, d"une recette facile .On peut être la donner aussi avec du canard sauvageMa l’offre : Moi, je cuit rang stérilise mien patés en également temps :je remplie das bocaux avec la viande , j"ajoute ns un d"eau, thyn, laurier.les fermer auprès le mener et le découper plastic, coincés dans la lèche frite à bain marié four medium pendant 2 heures. Ne étape remettre d"eau en cour de cuisson,laissez refroidire ensuite.celà donne des térinnes bon dorée und stérilisées qui se garder plusieur années.Par anti le four a avoir besoin d"un bon néttoyage après.


que CHOISIRMa des questions est: quel morceau aux veau besoin de on mettre avec le canard et les gorge!J"ai fait comme votre recette, carrément bon! Je super savoir s"il dorient possible d"élaborer la aussi composition auprès du canard sauvage.Ma l’offre : A les place ns laurier, je mets des baies ns genièvre dessus le dessus du la chair !


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conserver pate canardLes 3 questions déposé n"ont étape eu du réponse, avarie car cette m"intéressait.NB 100gr ns truffe ... Euh ...j"ai des doutes...


esquive patés à four...un pti plustoutes ces recettes sont excellentesMa loffre : mais!!!!!!moi je démonte esquive couvercles et ns ferrure ns pot et nom de fille le passe 15mn à four pour sengager colorer les surface et ainsi caraméliser les sucs qui donneront une gout encore meilleur à pâté attention ne jamais mettre les pots avec la ferrure sinon casse assuré.


signaler Jean-pierre-12 jan 2010

N"y manquerait-il démarche quelque chose ?Je m"apprête à fabriquer des conserves ns pâté aux canard jusquà partir du cette formule qui je paraît bien. Toutefois, ne faut-il étape y add 1 oeuf foins 2 par kg ns viande ? J"en mets dans les verrines du lapin et aux porc.J"avoue qu"ici nom de fille ne sais étape quoi faire. Merci d"avance.


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