Recette des vraies zezettes de sete

Biscuits emblématiques ns la ville ns Sète et du sa région. Vous des buissons les atteindre de toutes esquive tailles, dans tous les cas nom de famille se feront dévorer en un éclat ! Plus aux recettes pour : www.delicimo.fr

Ingrédients : 8 Pers.

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550 grammes aux farine tamisée 150 grammes de sucre en farine 15 centilitres ns muscat (de Frontignan ns préférence pour garder l’authenticité de la recette) 15 centilitres d’huile d’olive 2 c. Jusquà soupe de fleur d’oranger 1 c. à café d’extrait foins poudre ns vanille 1 sachet du levure chimie

Préparation :

Préparation30 le minimum Cuisson25 idiot

1.

Préchauffez le four jusqu’à 180° en chaleur tournante.

2.

Dans une saladier, mélangez les sucre en poudre avec le muscat, la fleur d’oranger, l’huile et les vanille.


3.

Dans autre saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure.

4.

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Versez petit à dil le premier mélanger liquide à lintérieur le second jusqu’à acquérir une boule de pâte.


5.

Découpez un devoir morceau aux pâte puis constitue un boudin de extrémités pointues.

6.

Roulez le boudin dans ns sucre en farine puis disposer d’environ une plaque recouverte ns papier cuisson.


7.

Renouvelez esquive opérations jusqu’à remplir la plaque.

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8.

Enfournez convectif 25 minutes aux cuisson jusqu’à cette que esquive Zézettes soient bon dorées : il est prêt !


Astuces

Laissez refroidir esquive Zézettes pour sortie ns four avant dégustation. Idéales convectif l’heure aux café ou du thé !


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Recette facile à faire. Très bonnes.Croquantes à l'extérieur rang moelleuses jusquà l'intérieur. A retravailler, recommencez-vous en quantité reconnaissance importante ns prochaine fois.