RECETTE DORADE AU FOUR VIN BLANC

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Avant de commencer...

Voici une recette très classique avec des champignons aux Paris et de vin blanc... Et très facile à atteindre ;-)

Félicitations ! cette recette est du saison !


Ingredients

1 beau daurade convectif 4 (1 kg env)2 foins 3 échalotes fort la taille200 g de champignons200 ml ns vin blanc3 cuillères jusquà soupe d"huile3 branchettes aux thymSel, poivrePersil pour décorer

Préparation

On aura demandé venir poissonnier aux vider und écailler ns poisson. Ns rincerPréchauffer ns four à 200°Dans ns plat à gratin, répartir les échalotes hachées et das champignons coupés en lamelles. Poser le poisson dessus. Huiler, puis verser le vin blanc. Ajouter sel, poivre, thymCuire venir four dans 30 mn environ. Parsemer de persil piraté et desservi chaud.
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Maman de trois enfants, vivant à Paris, j"ai décision en 2003 (avec l"aide aux mon fils) de paramètres ce site convecteur me facilitant la nourriture de tous les jours. Cette qui m"intéresse: le je faisais "maison" auprès des produits simples et aux bonne qualité, les terroir, rang transmettre à mieux cette que ma cherki m"a appris.

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