Recette Du Magret De Canard Séché

cette une recette facilement et rapide à réaliser. Cette vous aura beaucoup aux patience car la durée aux séchage est ns 3 jusqu’à 4 semaines. Vous pouvez remplacer le poivre par aux piment d’Espelette, des herbes du Provence, des épice selon votre préférence.


Vous lisez ce: Recette du magret de canard séché

*

Gintan organiser à adjacent Pliable 3 en 1 Panier jusqu’à Découper auprès Bouchon ns Drainage et shearing Multifonction Panier ns Drainage convoque Les rasmyar.coms,Les Voyages,Le Camping(Vert)

20,89€Voir les offres
1 Versez ns moitié ns sel à lintérieur un saladier. Disposez les magret du canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Filmez. 3 à sortir, essuyez-le auprès un torchon convecteur enlever entier morceau du sel adhérant.
Parsemez ns poivre foins d’herbes la chair ns magret et roulez-le dans un torchon propre. Laissez-le sécher le 3 semaines pas moins en bas du réfrigérateur foins suspendu à lintérieur une tunnel fraîche.

rasmyar.comz, savourez… puis aucas vous les souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre annonce sur cette recette.


Bonjour jusquà vous,j"ai à faire le magret au sel 12h et après j"ai misdu paprika fumé pendant leur semaines rang j"ai fait aussi avec du piment d"espelette et aussi ns poivre tumute (IL A DES ARÔMES ns pamplemousse et citron. Et pour des dil. Tapas avec des amie appero formidables .tranchée très fin cet un régal Bisous jusquà vous tousse cet super.


Voir plus: Salade Rafraîchissante Aux Endives, Pommes Et Noix : Recette Salade D Endives

formule impeccable: 12h à lintérieur le sel + 4 semaines ns séchage (2 à lintérieur la porte + 2 dans le bac jusqu’à légumes).Une film typique des salaison apparaît, il suffit du gratter avant de consommer. Cru: Moelleux dedans et goûteux. En chips: Bof bofmerci pour les découverte.


humm trop bonc"est amende mais j"ai étape pu attendre ainsi je l"ai goûter à différent stades ns séchage. Battre salé jusquà mon goût malgré 15h à sel.Ma l’offre : jusqu’à refaire avec un temps du salage plus important (24h) und pourquoi pas un fumage jusquà froid à bois aux hêtre


fumage de séchagej"ai faire la même chose 12h de salage alors au bout de 2semaines em l"ai fumé 20mn a froid après le congés sécher à nouveau dedans un torchon em l"ai gouté sitôt fumé hummmm lenciateur


moins longJe à faire le même chose mais prématuré de le mettre dans le sel em le pique auprès des cure-dents et nom de fille le badigeonne soit du porto soit du cognac. Je le corde 24H00 à lintérieur son sel et ns déguste au abencérages d"une principale seulement.


Voir plus: Recette Avec Le Lait De Coco, Nos Recettes Aux Accents Exotiques

*

Les informations recueillies sont destiné à CCM Benchmark Group pour vous garanti l"envoi du votre newsletter.

Elles seront même utilisées parmi réserve des option souscrites, à des fins du ciblage publicitaire.

Vous bénéficiez d"un pleinement d"accès et ns rectification de vos données personnelles, donc que un seul homme d"en a été examiné l"effacement dans les limites prévues par la loi.

Vous pouvez également à tout moment réimposent vos option en matière aux ciblage. En savoir concède sur notre politique aux confidentialité.