RECETTE DU RISOTTO AUX FRUITS DE MER

Confectionnez facile un savoureux et carrément crémeux risotto du fruits du mer, parfumé jusqu’à l’ail, l’échalote und l’aneth. Convoque le côté pratique, tu pourrez ns préparer auprès un cocktail du fruits aux mer et des crevettes décortiquées surgelés.

Ingrédients : 4 Pers.

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1 sachet du 500 g du cocktail ns fruits ns mer200 g de crevettes décortiquées300 g de riz150 g de d’oignons émincés1 c. à café d’ail haché1 c. à soupe d’échalote hachée1 c. Jusquà soupe d’aneth haché6 c. à soupe d’huile d’olive4 tomates½ l aux vin blanc sec1 l ns fumet ns poisson1 pincée du poivre ns Cayenne2 c. Jusqu’à soupe aux crème fraîche épaisseSel, poivre

Préparation :

Préparation30 idiot

1.

Dans d’un sauteuse, faites chauffer 4 c. à soupe d"huile d"olive. Ajouter le riz et mélangez-le bien jusqu"à cette que esquive grains devenir transparents. Mouillez avec le fumet du poisson. Salez et poivrez.

2.

Laissez mijoter pour feu robinet pendant 30 protocole en remuant aux temps en temps à l’aide une cuillère en bois. Venir besoin, vous des buissons rajouter un peu d’eau.


3.

Dans une autre casserole, faites chaleur le sommet d"huile d"olive. Faites-y revenir les oignons, les échalotes et l"ail pendant 5 minutes sur feu moyen. Ajoutez le cocktail de fruits du mer, esquive crevettes décortiquées et esquive tomates lavées et coupées en morceaux. Mouillez avec le de lalcool blanc, salez rang poivrez.

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4.

Laissez cuire dessus feu accotements pendant 5 minute en remuant régulièrement. Lorsque ns riz dorient presque cuit, ajoutez le mélange ns fruits aux mer rang d’aromates. Saupoudrez aux poivre de Cayenne. Mélangez délicatement et laissez cuire de nouveau 5 minutes.


5.

Ajoutez la crème fraîche épais et l"aneth. Remuez le tout.

6.

Servez ton risotto du fruits de mer bien chaud.

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Astuces

Adepte de l’Actifry, vous pouvez préparer cette délicieuse recette du risotto du fruits ns mer avec votre robot.


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trop de liquide pour moi ,c'est peut matin le sajoute des tomates pelées que j'ai mis au lieu des tomates. ....


l orient pratiquement impossible d'imprimer vos reçu -apres moult test j'ai pu pomponner celle de la terrine de poisson -impossible ces des rizotos - C tres DESAGREABLE