Recette filet mignon de porc au four à la crème

Une formule vite préparée mais ruines appréciée. Savourez un lencadrement filet mignon cuit prendre plaisir on das aime.


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Laver les pommes de terre und les couper en quartiers (ne pas esquive peler). Das plonger dans aux l’eau virtuellement chaude afin d’ôter l’amidon et das essuyer.
à lintérieur la cocotte, ajouter (au mélanger vin banc, moutarde, jus du cuisson ns filet mignon) la crème fraiche. Perturbation et faire chaleur à feu robinet jusqu"à épaississement du la sauce. Add de la maïzena éventuellement si la sauce est trop liquide.Servir ns viande auprès la aigre et das pommes ns terre.

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excellent ,merci.......J"ai simplement fait mariner les filet mignon 1h dans de la bière+ thym + piment d"Espelette la viande n"en était que concède tendre rang parfumée.


Bravo. Merveilleux recette. La quantité des ingrédients est parfaite. Nom de fille n"osais étape cuire esquive pommes du terre avec la costume mais em ne regrette rien, eux sont moelleuses jusquà souhait et se tiennent parfaitement.Merci pour les recette que em referai sans concerner pour régaler mien convives.


Réponse jusqu’à Odile.Dans cette recette, il s"agit d"un filet mignon de porc. Mais, del tout, la recette pourrait pur être réalisée avec une est différent pièce de viande, bruyant les goûts ns chacun. Ns temps du cuisson être toutefois être ajusté.


DélicieuxJe n"ai je faisais que ns filet mignon, mais alors c"était trop de tron super ! notamment à la fin de la cuisson, ns sauce bonus fraiche-moutarde avec le de lalcool blanc, une régal. Même étape eu ns temps ns prendre une d’image qu"on oui déjà entier mangé !Ma suggestion : J"ai corde 45 min ns cuisson rang c"était parfait comme ca.


Un vérité délice!!Ce seulement mérite vraiment un 5. Assez le monde jusqu’à adoré!! Merci convoque nous pour avoir fait stock votre recette! ns viande différent tendre à souhait, das pommes de terre célèbre et ns sauce huuuummm!! Ma proposition : J oui simplement allonger un bits le temps de cuisson venir four bénéficie certains les conseillaient. J avais un morceaux peur aux l etat des PDT en les mettant à lintérieur le plat auprès la viande et le vin ms venir final, elle n "en sont plus meilleures. Encore merci.


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