Recette Filet Mignon En Croute Au Four

d’un recette facile et délicieuse.Légèrement relevé par les moutarde à l'ancienne.Découvrez toutes mien recettes pour mon blog : https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/

Ingrédients : 6 Pers.

Vous lisez ce: Recette filet mignon en croute au four

700 grammes ns filet mignon 1 pâte feuilletée 2 c. Jusquà soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne le 3 c. Jusquà café de crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail 1 c. à soupe ns persil 1 blond d'oeuf convectif la dorées sel, poivre

Préparation :

Préparation10 min Cuisson40 le minimum Repos30 le minimum

1.

Dans une cocotte, fait dorer le filet mignon de je connais les côtés, avec l"huile d"olive pendant le3 minutes à feu vif.

2.

Salez und poivrez.


3.

Sortez-le du la cocotte und laissez-le bon refroidir.

4.

Pelez, dégermez et hachez das gousses d"ail.



5.

Dans ns bol, mélangez les moutarde, la prime fraîche, les persil, l"ail, le sel et les poivre.

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6.

Déroulez la pâte feuilletée, déposez les filet mignon et badigeonnez le auprès le mélanger précédent.


7.

Enroulez les pâte autour, en fermant bien.

8.

A l"aide d"un pinceau, badigeonnez ns pâte avec le blond d"oeuf.


9.

Enfournez à 180° pour 40 minutes.

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Astuces

Pour cette recette aux Filet mignon en croûte, vous des buissons compter 40 min ns préparation. Convecteur en savoir reconnaissance sur les aliments du cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre manuel des aliments.


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