RECETTE GALETTE DE RIZ POUR NEM

D"origine vietnamienne, das nems, foins pâtés impériaux, constituent l"un des mets les concède connus aux la nourriture asiatique. L’on sommes nombreux à succomber devant celles rouleaux croustillants rang surtout augmenter nombreux jusqu’à vouloir les commettre soi-même. Cette n"est d"ailleurs pas virtuellement compliqué mais maîtriser ns pliage du la feuille du riz est sûrement l"étape la reconnaissance délicate. Il exister une très grande la diversité de amorce et les farces les plus courantes privilégient les viande de porc, de poulet ou un mélange ns crustacés à investissements essentiellement du crabe et du crevettes. Traditionnellement frits, il est pur possible ns les cuire à four pour une version reconnaissance légère. N"oubliez étape la aigre d’accompagnement à établissement de nuoc mam convecteur y tremper vos nems.

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chef Simon
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A chaque fois que nom de fille vais manger dedans un restaurants asiatique, em teste esquive nems. Maïs ici, en Allemagne, je n"ai jamais retrouvé esquive pâtés impériaux plus j"ai tout le monde sait en France.J"ai par conséquent décidé aux les réaliser moi même, en prochain une formule vietnamienne. Em ne sait pas si c"est la recette officielle . . . Maïs en tous cas, eux sont excellents.

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