Recette pain au lait sans oeuf

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350 g de farine1 cuillère à soupe 1/2 de levure boulangère déshydratée1 cuillère jusqu’à soupe ns sel200 g du lait tiède1 cuillère à le café d"arôme vanille30 g aux beurre mou1 jaune d"oeuf ou de lait sucré convectif dorer

Préparation

Mélanger la farine, ns levure, ns sel et ns sucre. Ajouter petit à petit le du lait tiède assez en pétrissant.Ajouter ns vanille dans certains cas vous les souhaitez puis le beurre détendu en petits dés, demeure en pétrissant et jusqu"à acquérir une boule aux pâte homogène non collante.Laisser lever les pâte alentours une temps puis la dégazer et la peser.Faire des petit pains aux 50, 60 hay 70 g. En fourrer quelques du chocolat au cas où vous ns souhaitez.Les laisser lever 45 protocole à une heure. Dorer venir jaune d"oeuf ou au lait sucré et déco à l"aide ns ciseaux.Cuire tandis que 15 jusquà 20 minutes jusquà 180°.
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