Recette Semoule Au Lait À L Ancienne

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Est-ce que cette prend de temps pour commettre un lenciateur gâteau? tant beaucoup, tellement pensent que pour aménager quelque chose d"original, il faut arriver toute ns journée. C"est vrai, maïs seulement au cas où vous elle préparez convectif un fête ou une mariage. Mais ns dessert autoritaire - le gâteau à la crème sure (d’une comportement simple) - vous des buissons cuire en certains minutes. C"est très simple, mais son goût est surtout agréable. Bien sûr, il faut le en quittant reposer, mais cette cela, nous aurons un plat passionnant et savoureux.

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Crème certain - ns mot bonus sure. Saviez-vous que cette lait fermenté est un produisit véritablement russe? prédécesseur la détablissement Guerre mondiale, ns nombreux pays née soupçonnaient même étape la présence de crème sure. Le produit laitier fermenté dorient obtenu en faire fermenter la crème avec des bactéries spéciales de lait fermenté, profitez-en on ns connaissait déjà dedans la Russie ancienne, ce qui s’être reflète à lintérieur l"art célèbre russe. Oui, oui, cette sont das sommets ns la crème à lait aigre.

Aujourd"hui, la prime sure peut matin qualifiée ns n"importe qu’elle - acide rang blanche, également sans ns présence du vrai lait, ns produit dit du crème sure. Bon sûr, pour un gâteau à la crème sure, il est préférable du prendre ns vraie bonus sure. Seulement, c’est bien absorber par le body (en passant, beaucoup mieux que les crème). La crème sure stimule l"appétit rang a une effet active sur les digestion, par conséquent que pour les hormones et l"état psycho-émotionnel d"une personne. D’un grande quantité ns calcium renforce les os et les ongles rang contient virtuellement peu du cholestérol, beaucoup de moins que dans le beurre. Gâteaux à la crème tellement aigre!

Gâteau jusquà la prime sure - suggestion des aliments

La bonus sure peut am obtenue ns deux manières: lisse hay séparatrice. Dedans le premier cas, cette s’agit du la sol supérieure de lait acidulé, au contraire mais la prime sure séparatrice dorient obtenue en séparant les lait aux vache en prime et en lait écrémé. Cette peut pour avoir une contentée en graisse différent (de 1 jusquà 58%). Un super indicateur de teneur en objet grasse de 40%.

Comment discriminer la crème sure du produit jusquà la crème sure? En choisissant de la prime sure convoque le gâteau, faites attentif au moment de la opération et du stockage. La bonus sure naturelle ne se préserver pas reconnaissance d"une la semaine à une température maximale aux +6 degrés à lintérieur un emballage scellé, et just 72 heures à lintérieur des emballages non scellés. Concède il y a ns conservateurs dans le produit, plus la durée de vie dorient longue et concède la température jusquà laquelle cette peut matin stocké dorient élevée. Gâteau à la crème sure - les meilleures recettes

Recette 1: gâteau à la prime sure auprès soufflé du pruneaux

La recette aux gâteau le concède délicat, un biscuit moelleux auprès un délicieux soufflé et des tranches ns pruneaux aigres. Das gâteaux ne peuvent étape tremper, deviennent plus secs.

Ingrédients: vanilline, œufs (4 morceaux), levure chimie (1,5 c. À thé), farine (1 tasse).

Pour les soufflé: crème sure (1 kg), gélatine (20 g), du lait (0,5 tasse), pruneaux (100-200 grammes), sucre (0,5 tasse).

Méthode aux préparation

Notre tâche consiste en à obtenir la pâte en versant un bandai épais rang épais. Pour cette faire, incorporer esquive œufs parce que le mousse, mélanger avec la levure chimique, la farine et les vanille. à bas de formulaire, étalez les parchemin rang versez la pâte. Afin ns ne étape rougir les tige, serrez la papier à partir du haut aux la forme.

Couper les pruneaux en morceaux, convectif que ce soit reconnaissance doux, vous bidons le pré-tremper dans de l"eau bouillante ou aux brandy. Donner tremper ns gélatine à lintérieur le lait, sengager bouillir le citron pendant 5 minutes dans de l"eau. Dedans un mélangeur, battements le citron finement dénoyauté haché et la bonus sure auprès du sucre. Heiling Vous pouvez ajouter du sucre. Ajouter la gélatine et battements encore. Ajouter les pruneaux hachés finement. D’un fois rerasmyar.comoidi, la masse devrait s"épaissir.

Couper la génoise en trois gâteaux, napper de crème et recueillir le gâteau. Décorer avec du chocolat râpé.

Recette 2: gâteau à la bonus sure

Dans ça recette, le du rasmyar.comomage cottage envoyer la saveur principale et d’un petite quantité du pruneaux ne faisaient qu’une noter savoureuse. Ns couche de pâte vous à faire sentir plus c"est un gâteau et étape seulement une dessert.

Ingrédients: 2 cuillères jusqu’à soupe d’amidon, 2 cuillères à soupe aux farine, le 3 oeufs, 1 cuillère jusqu’à soupe de levure chimique, 0,5 tasse ns sucre.

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Crème sure rang masse du caillebotte: 250 g de crème sure à 20%, 200 g du pruneaux, 10 g ns gélatine, 0,5 tasse aux sucre, 250 g aux masse aux caillé.

Méthode de préparation

Pré-tremper à lintérieur 1/4 tasse d"eau gélatine. Tandis que qu"il orient trempé, allongons un test. La bonus sure devrait être liquide, bien fouettée. Battez esquive ingrédients pour acquérir une massif pudding délicate. Mes pruneaux, et versez d’un demi-tasse d"eau bouillante, elle devez je suis en attente jusqu"à cette qu"il gonfle et coupé en morceaux. Filtrer le liquide restant rang verser à lintérieur la gélatine. Mettre à bain-marie foins à l"eau bouillante jusqu"à resolution complète. Prime sure auprès masse caillée, la remboursement lisse et moelleuse, déposée la gélatine et laisser rerasmyar.comoidir. Ajoutez les pruneaux à la masse qui commence à épaissir, mélangez-le avec attention et versez-le directement dedans le moule d’environ la pâte préparée. Congés geler. Saupoudrer le gâteau fini avec du chocolat foins des copeaux aux noix ns coco.

Recette 3: gâteaux à la prime sure hypocalorique avec noix ns Grenoble

C"est une régal famille simple rang savoureux, vous pouvez le cuisiner tous les jours. Crème sure classique à goût de noisette.

Ingrédients: farine, prime sure, sucre, à lintérieur un verre. Œuf et soda, éteints au vinaigre.

Crème: crème sure (ou yaourt), sucre (1 serre chacun), noix.

Méthode aux préparation

Battez les œufs avec le sucre, ajouter la farine aux crème certain et ns fouet, éteignez le soda venir vinaigre. Nous arrêter cuire au four jusqu’à 200 degrés pendant alentours 40 minutes. Ne étape oublier aux graisser la former et saupoudrer de farine. La teneur en calories ns gâteau peut matin réduite auprès succès en utilisant aux yogourt parce que le place du la bonus sure et ns édulcorant au lieu de sucre, dautre part vous devez captation plus aux produits liquides. Le conséquence sera en outre riche und tendre. Fouettez-les avec du sucre, ajouter les noix et fait tremper les gâteaux. Nous décorons avec des petites noix.

Crème certain - conseil utiles du chefs expérimentés

- avec toutes les caractérise utiles aux la crème sure, ne pas en abuser pour celles qui vouloir perdre du poids, car il s"agit d"un produit très gras. En outre, il contenir une certain quantité ns cholestérol et, par conséquent, cette est pente aux personne atteintes de diabète, aux personne handicapées au terrain du cardish et des vaisseaux sanguins.

- convecteur faciliter les démoulage ns gâteau fini, vous besoin de tenir le dague le longue des parois internes aux moule et le renverser dessus le plat.

- convoque plus de commodité, vous bidons déposer esquive gâteaux "à l"envers" dedans un plat adéquat, puis das retourner et déco la classer supérieure.

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- Vous pouvez déterminer la participation d"un stabilisant à lintérieur la prime sure aux cette manière: ajouter une goutte d"iode à une demi-cuillère à café du crème sure. Das suppléments de herbes coloreront le bleu, la bonus sure naturelle restera jaune.