Recette soupe poireaux pommes de terre carottes

Un potage nourrissant, ns potage rassasiant, une potage réconfortant….Ce potage est l’un des préférés de ma famille. Huile et onctueux jusqu’à souhait, aussi mes enfants adorent. C’est aussi une bon façon du leur donner manger des légumes.Pour le plein aux vitamines C , maïs aussi convecteur faire frais dans l’assiette, j’ai rajouté un peu aux persil haché.


Pour 6 jusquà 8 personnes

– 2 poireaux– le 3 pommes du terre– 2 ou 3 carottes– 1 dil. Oignon– 50 cl d’eau– 25 cl ns lait– 1 cube de bouillon du volaille– 25 g du beurre– poivre

Emincer esquive poireaux et incision l’oignon. Donner fondre ns beurre dans d’un marmite und y donner revenir les poireaux und l’oignon.Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes aux terre et esquive carottes puis esquive rajouter à lintérieur la marmite.Ajouter l’eau, le lait, le cube de bouillon aux volaille et les poivre. Commettre cuire 30 min à lintérieur la marmite (ou 15 min dans une cocotte minute). Mixez, et c’est prêt!


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Ça a été un plaisir aux vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Merci aux votre passage, und à bientôt j"espère pour d"autres recettes gourmandes! Un morceaux plus pour moi...


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